她想了想，回头把这事向宁馨长公主回了，宁馨长公主答应会将此事转告给舒谈知晓。
翌日，舒婆娑把两个铺子的掌柜给唤来。
珍馔居酒楼的掌柜姓杜，叫杜青，月巴头大耳，宽大的袍子穿在他身上却还有些紧，是舒府的家生子。
由于宁馨长公主和舒谈琴瑟和鸣，初初下嫁时，为着讨好公婆，便把手上这两间地段都不错的铺子交给舒府的家生子去打理，多年来她也就疏于管理，任由鼠咬虫蛀。
根据舒吉打听回来的消息，这社家人原是舒家已逝老太太的陪房，杜青的母亲早年侍候着舒谈嫁出去的姊妹，后来嫁给从小在舒谈的父亲身边当差的杜管事，生下杜青。
说起来，这一家子侍候了舒府不少人，真是忠仆。
见人来了，舒婆娑淡淡地道：“杜掌柜送来的帐册我都看过了，既然铺子不赚钱，索性就先歇一阵子吧。”
为了抓出帐目上的虫，她和玉玦挑灯夜战，彻夜未眠，枯燥的数字看得她两眼昏花，让她惊叹的是，这杜青作帐作得滴水不漏，是个人才，可惜走了歪路。
杜青脸上惊疑不定，只觉得身上冷汗直流。“这怎么可以，就算进帐不多，好歹是个营生。”
舒婆娑可乐了，“你道开铺子是做什么？铺子不赚钱，难道是开心酸的？”她是铺子的老板，老板想结束营业，了不起发发遺散费，难道还得徵求员工同意？
只能说做人就怕不知足，这杜青在城西早已置地买房，还开了家饭庄，其由一部分名贵的食材用的都是珍馔居买的，这样的人若还留着，岂不是养老鼠咬布袋？
“你以往做的事，我睁只眼、闭只眼就算了，只是珍馔居你不能再待，我会发还你的卖身契，你就到外头好好过日子去吧。”当成他们家三代为舒家效忠的报酬“冤枉啊，郡主，您不能这么待我，我要见长公主！”杜青一个劲地喊冤。
瞧，连奴才二字都省了。
“你要感谢你今日见到的人是我，如果是我娘，你的下场……你自己思量吧。来人，把他撵出去。”
数个力气大的婆子涌进来，就算杜青是个分量颇重的男人，她们也能亳不费力地扛出去。
杜青一开始还嚷嚷着不甘愿的声音，被舒婆娑的话骇住，直到被丢去，再无声响。候在外头的掌柜黄三见状，一进屋见了舒婆娑便跪下。
黄三眼眸清亮，看人时透着三分亲切，十分精明。
他掌的那家六陈铺子错在卖的东西太杂，主要货物批给货郎到处去叫卖，璧如日常的针线、梳子胭脂、团扇之类的，比较像一个大型的杂货插。
在这时代，有游商和坐商的区别，六陈铺子属于坐商，本金雄厚，货郎则是游方贩售，属于小本经营。
舒婆娑也不和黄三多说，叫他起来，给他看座，然后开门见山地道：“往后，铺子咱们稍微调整，改做货物倒卖的生意。”
“老奴愿闻其详。”他早就得到消息，他这铺子已经归到郡主名下，郡主要怎么做，他唯命是从。
舒婆娑的方式很简单，她不再卖那些针线、胭脂水粉等小东西，而是从西市和别的地方搜罗新鲜别致的玩意，有不够满意的地方，可以找那些手艺精湛的匠人按自己想要的方向修改，然后再放到自家铺子来卖。
她对货物的审美观还不错，加上前世的见识，所以她觉得这条路是行得通的。
往后生意做大了，她还想组织商队，去更远的地方带更多、更齐全的东西回来。
“黄掌柜觉得可行否？”
“行，老奴虽然不敢拍胸脯说一定没问颗，但是绝对要比铺子里现下的状况要好。”黄三激动了，口水乱喷，“老奴这些年经营铺子，认识了不少人，可以找他们做。郡主说的这些的确是可行之道，老奴回去立刻就去办。”
黄三是土生土长的上京人，他知道自己有些能力不足，但他也是有优点的，那就是他认识的人多，尤其是一些手艺人，还有京里什么新奇的玩意儿他都知道。
“你要是有什么意见，尽管指出来，我们可以商讨。”舒婆娑不是一言堂，很能倾听别人的意见。
黄三挺了挺胸，钜细靡遗地把他心里的想法都说出来，舒婆娑也听得仔甚至就提出来的问题点让玉玦做上笔记，自己好再看一遍。
讨论完，舒婆娑道：“另外，还有一件事要麻烦黄掌柜。”
“郡主吩咐就是了。”黄三和她一番深谈下来，发现自家郡主有许多独到的想法，真要实现，整个六陈铺子到时候想开多少家都不成问题。
“帮我找个得用的人，我要放到珍馔居去。”
“行，老奴那边还真有个堪用的，只是……”他有点支支吾吾。
她见状又道：“内举不避亲。”
黄三一喜，他底下的两个儿子，都跟着他在铺子里做事，老大几年前就希望能到其他铺子做事，却苦无机会，郡主说内举不避亲，这是给他大好的机会要提拔老大啊！
“谢谢郡主，老奴那小子定不会教郡主失望的。”
“我就等你这句话。”
黄三也不啰嗦，确定事情可行，一刻都坐不住，撩起袍子从姒水院出来后，三步并成两步地回了六陈铺子。
十年河东，十年河西，风水轮流转，这回也该轮到他黄三可以仰起头来看人了吧？虽然同样是长公主的铺子，可杜青那厮老压他一头，他憋这口气憋得太久了，如今也该他大展手脚了。
舒婆娑可不知道杜青和黄三这暗中较劲的心态，她又把玉珪叫来，拿出先前已经找出来的东西，“这是你的卖身契，拿着，走吧。”
玉珪一愣，不明白怎么会突然这样，咚地跑下，泪如泉涌，“婢子做错了什么，郡主要打要骂都可以，就是不要撵婢子走，婢子不想离开郡主……”
玉玦、日暧、春寒也有些不解自家郡主为何突然发难，在一旁替她求情。
舒婆娑看着几人感情好到这样，示意玉玦把人抶起来，并道：“谁要撵你走？”
玉珪看了看卖身契，又看看舒婆娑，眼泪像瀑布般流个没完。
“我这不是觉得你的厨艺好，留在府里管一个小厨房太浪费你的天分了，真要说我也是万分舍不得，但是——”舒婆娑语气加重了两分，“我希望你去珍馔居替我掌蛇。”
玉珪嘴巴开开，直揺头，一句话都不会说了。
她揺她的，舒婆娑说自己的，“你管内部，自己拟菜单、釆买，负责所有的菜色，外头有别的人负责。”
要是荣蕙在就好了，她也不用舍了自己的好厨娘，但是为了珍馔居的未来，不舍也不行。”
“另外，将来珍馔居每月的收入多少，我就给你多少提成，三节奖金、年终分红都少不了你。”舒婆娑知道这是一个全新的概念，向她解释了一番，并表明生意越好，她得到的提成也越局。
玉珪的眼睛仍旧红着，她又跪下，重重地给舒婆娑磕了三个头，“玉珪不会忘记郡主的大恩大德。”
“我不用你叨念这些，只要我想你的手艺，到珍馔居去的时候，你多给我煮些好吃的，那就好了。”舒婆娑把卖身契交给了玉珪。
“一定、一定！”玉珪捏着那张纸，心里的激动无法言喻，要不是不敢僭越，她还真想扑到郡主怀里抱抱她。
她从没想过自己可以拿回卖身契，成为良民。她以为自己这辈子了不起就是老死在长公主府，从丫鬟做到嬷嬷，侍候郡主一辈子。
但世事难料，她完全没想到心肠这么好的郡主会让她脱离奴籍，还给了她一份别人想得也得不来的活计。有了这份活计，将来不论她有没有良人可以倚靠，她都有办法养活自己，活得理直气壮。
事情决定之后，玉珪回到厨房，想到郡主对自己这么好，打算再度好好给郡主补一补。
郡主婚事黄了，还受到那么大的惊吓，这些日子她看得出来，郡主的身子受到了影响，小日子一来就会痛不可当，又不许她们把事情捅到长公主面前，她只能多炖些补血行气的药膳郡主吃。
她心里不忿，叨念过把自家郡主害成这样的延平郡主，可郡主只是揺揺头，于是她明白，自家主子是把延平郡主当成不存在，完全无视延平郡主，所以连提都不想提。
苦于感恩戴德的心态，玉珪把自己十八般手艺全使了出来，煮了一大桌菜，三十几样菜肴完全没有重复，让长公主府的几位主子一个个都吃撑了，尤其是舒牟然，吃得小肚子滚圆，连走都不会了，瘫在罗汉床上哼哼唧唧。
至于舒谈、宁馨长公主和舒牟晏、舒婆娑，饭后只能猛喝香茶消食。
难得一家人同桌用饭，谁也没有不识趣地提及舒婆舞。
然而宁馨长公主的慈母心很适时地发作，“要是舞儿也在就好了，一家六口，现在缺个角……”
舒婆娑把脸埋到茶盅里，闷不吭声。
舒牟晏也没什么话要说的，倒是舒谈递了个眼色，阻止她继续说下去。
见没有人附和她，宁馨长公主面色不豫。
舒婆娑心里暗忖，都说自家人哪来的隔夜仇，但就算是自家人，有些怨也不是一朝一夕就能消去的。她要是能这么容易地忘记妹妹做过的蠢事，她就不是人，是圣母了。
舒牟晏适时地转开话题，他和舒牟然插科打诨，怡如其分地扮演着和事佬的角色，很快又把气氛圆了回来。
一家人和乐融融地聊着，不料宁馨长公主一听说舒婆娑要让玉珪去珍馔居帮忙，还把身契发还给她，没什么经过考虑的话就出来了——
“难不成府里少了你吃、少了你穿，非得让你一个皇家郡主去挣银子不成？居然还让自己的丫鬟去操持。”
“娘，玉珪的厨艺好，放在府里是大材小用，所以女儿想把她放到铺子去，没道理珍馔居对面的云客来酒楼那么赚钱，我们却输给人家。”
宁馨长公主瞄了眼自回家后，主意就一日多过一日的大女儿，仍不苟同地道：“那丫头的本事我是知道的，但是让一个丫鬟去管铺子怎么行？你这里要是没有人手，我另外派两个管事去就是了。”
那玉珪就是个奴婢，去处她并不在意，但铺子是什么？那是得招呼客人、迎来送往的地方，哪是一个丫头能胜任的。要是别人知道她长公主府的铺子是由郡主与丫鬟胡乱经营，那脸岂不是丢大了，她不赞同。
何况府中的管事一大堆，养这些人做什么？难道是当祖宗供着吗？有什么事让这些人去处理就够了。
舒婆娑深知她母亲的为人，母亲是金枝玉叶，矜贵的长公主，眼光自然与皇家相同。对母亲而言，她乃堂堂郡主，可以过问铺子的事情，毕竟那是她的嫁妆，但是要出手管理？不可能。
士农工商，商排最末，一个皇家郡主怎么可以去做这种事情？这比她去偷去抢还让母亲没颜面，且母亲也不相信她一手调教出来的玉珪有什能力。
舒婆娑蹭过去，亲热地搂着宁馨长公主的胳臂，偏着头娇笑，“娘，您可以不相信别人，但是女儿的眼光，您怎么能不相信？”
“你这是在替她打包票？”宁馨长公主斜睨着舒婆娑。
“女儿这会儿嫁人没嫁成，整天待在府里不就闲着吗？铺子是娘给我的，在您手里的时候生意蒸蒸日上，哪能到女儿手里就不像话，人家会说凤凰窝里生出只乌鸦，堕了您的名头，女儿不想丢这个脸，这才赶紧让玉珪去帮我打理珍馔居的生意。”说服娘亲不难，只要顺着她的毛摸就行了。
宁馨长公主脸色稍霁，显然舒婆娑这番话她还满受用的。她用手指戳了戳大女儿的头，“你这丫头，不说话的时候急死人，要是有心，说的话又甜死人。”
“谢谢娘赞美。”
“呿，还往自己脸上贴金呢！”
舒谈见妻子有软化的趋势，适时加了一把火，“孩子有自己的想法，你就让她去做做看，不成也没损失什么。”
“就你这样纵着孩子。”宁馨长公主嗔道。
“要说纵孩子，为夫这不是向夫人看齐吗？”舒谈调笑。
“孩子都在这，你还老不正经！”宁馨长公主这会儿心情自是百花齐放了。
夫妻俩你侬我侬，也不忌讳着孩子们既然答应了，宁馨长公主少不了要叮嘱几番，“既然是你的铺子，你怎么做我管不着，但是你要切记自己郡主的身分，做什么之前都要好好想一想。”
“谨听娘教训，女儿知道的。
“大姊，那我以后想来你的院子吃好吃的，不就得跑到珍馔居？那多费事。”
舒牟然不依了。
“你啊，忘记还有我这姊姊了吗？
舒牟然拍手，一张白嫩得跟包子似的小脸露出恍然大悟的表情，“玉珪是姊姊教出来的，往后我赖着大姊，一样有好吃的点心！”
“少了别人可以，哪能少了你这小吃货。”舒婆娑笑眯咪地看着他。
第二天，黄三领着他的儿子、与他长得八分相似的黄良来拜见舒婆娑。
舒婆娑见黄良目光清澈又带着一丝精明干练，对答如流，口条清楚，颇为满意。看来她检了个宝，这黄良是可以栽培的人材。
收拾妥当的玉珪昨夜就和交情好的姊妹们都道过别，虽然离情依依，十分不舍，但是她心里也是有期待的。
众家姊妹对她能有更好的发展皆又是羡慕又是祝福，今日都前来欢送她。
她给舒婆娑磕了三个头，含泪由黄三领着去了珍馔居。