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穗穗平安(下) 第十一章 就地取材烹美食(1)

  池轻歌抬头看了看刺眼的日头,差不多快到午时了,这时候下山肯定过中午了。

  她瞄了眼竹窭里的野菜跟香菇,想着午膳不如就在山上解决吧,反正有现成的肉跟蔬菜,不用担心饿着。

  「莫三爷,时间不早了,先休息准备午膳吧,你跟你的手下打算吃烤鸡还是烤兔?」她看了眼草丛里成堆的野鸡跟野兔,心下不由得摇头叹息。

  这莫三爷带来的都是什么人啊?山上的野鸡野兔被他们给猎了大半,还给不给人留活口啊,村里那几个猎户会骂死他们的。

  「池娘子,我们带了乾粮。」陌二指了下自己背上的包袱。

  「你们傻了不成,满大山的食物,你们还吃乾粮!」她睐了眼陌二,向前挑了五只野鸡跟三只野兔,交给他,「拿到溪边处理了,这满山的野味与新鲜蔬果,不懂得享用,竟想吃乾巴巴的乾粮,你们有受虐体质啊。」

  「娘,您要用烤鸡?」池御风经过一早的训练,手臂已经有些酸,不想再继续练习射箭,一听到娘亲要煮午膳,一双眼睛都亮了起来。

  「风哥儿想吃哪一种口味的?」

  「叫花鸡,叫花鸡,娘亲,我想吃叫花鸡。」他摇着她的手臂央求,还不时吞了下口水。

  她宠溺的弹了下他的小鼻子,「瞧你这饥样,是少了你吃的吗?」

  「娘,我好久没有吃到叫花鸡,可想了。」

  「好,不过你可得帮娘亲的忙。」

  「我知道,帮娘亲和稀泥。」

  「什么和稀泥,这话不是这么用的!」

  「娘,怎么不是这么用?往泥土里加水不是和稀泥,那怎么说?」

  「你这小调皮,特有理,我们先找水。」

  她牵着池御风的小手,仔细聆听了下流水声,确定了位置,牵着小家伙头也不回的往溪边走去,「陌二,赶紧拿着猎物跟上。」

  「大叔,你等着,我让娘做叫花鸡给你吃,我娘做的叫花鸡可好吃了。」

  陌二纠结的看着手中的猎物,小心地朝主人看去,没有主子的同意,他可没那胆子私下帮池娘子处理猎物。

  「陌二,你带着陌四一起过去帮忙。」

  「是的,属下这就过去。」陌二不敢耽搁,朝一旁的陌四勾勾手指,追了上去。看着那对在草丛里蹦蹦跳跳的母子,莫叡儁心头不由自主浮起一股自己也解释不清的莫    名情绪。

  白千帆靠过来,小声问着,「三爷,什么是叫花鸡?这叫花,不会是叫化子吧?若真的是叫化子,池娘子要做的就是乞丐鸡,这不是很诡异……能吃吗?若只是普通的烤鸡,她为何要取这么怪异的称呼?」他怎么都无法将烤鸡跟乞丐连在一起。

  莫叡儁横了一脸纠结的白千帆一眼,「池娘子生性跳脱,你是现在才知道?」

  其实他心底的狐疑不亚于白千帆,只是他性子较内敛,不会轻易将情绪表现在脸上,只能将疑惑放在心底。

  「也是,她的思想很跳跃,否则烤肉就烤肉,取什么韩国烤肉,既然要用韩国为名,为何不叫麒麟国烤肉?烤鸡不叫富豪烤鸡,偏偏得叫叫花鸡……」白千帆抓了抓头,摇头叹息,怎么也无法理解,纠结了半晌最后放弃,「算了,我不狩猎了,我去看看池娘子怎么做叫花鸡,真是好奇死我了。」说着就追了上去。

  当白千帆赶到时,他看到已经成为小泥人的池御风正拿了根棍子开心的搅泥水玩泥巴。

  陌四忙着杀鸡杀兔,陌二拖着一堆竹子跟莲蕉叶,往蹲在溪边洗食材的池轻歌走去。

  「池娘子,你可以告诉在下叫花鸡怎么做吗?」白千帆睁圆眼看着她将香菇,还有刚刚在溪边挖的野芋、荸荠、笋子、蒜头塞进鸡腹内,用竹签将鸡尾开口处交错封口。

  「看啊。」她拿过洗乾净的莲蕉叶,手脚俐落的将鸡包好,裹上泥巴,成为一团泥团。他愕然瞪大眼,「这泥团……这怎么吃?」

  「等等你就会知道什么叫美味。」池御风用略带鄙视的眼神睨他,好像他是没见过世面的土包子。

  「你这玩泥巴的臭小子能知道什么是美味?有得吃就不错了!」

  「切,我当然知道,我可是娘亲精心栽培的小吃货!」他一脸得意的扬起圆润的下巴。

  怎么办,他好想一掌拍飞这臭小子!

  不过这个古灵精怪的小家伙深得王爷的喜爱,疼得像自己亲生的,宠得跟眼珠子似的,他要是敢一掌拍飞,下一瞬就轮到他被王爷拍飞到山谷下了。

  「你就得意吧!」白千帆的注意力被正埋头处理竹子的陌二给吸引,拍拍池御风的头,「欸,小家伙,你娘让陌二砍竹子,让陌四挖洞做什么?」

  池御风又给了他一记大白眼,「煮汤,做竹筒饭,烤叫花鸡啊,这么简单的事情都不懂,难怪你上山狩猎就只能吃乾粮。」

  「哩咧,小家伙,你知不知道你白叔叔很想将你这张可爱的小脸压到泥浆里!」白千帆气鼓鼓的搓着手。

  这话才刚说完,一道森冷的嗓音在他身后响起,「你可以试试,我会让你尝尝成为泥偶的滋味。」

  白千帆回头看着莫叡儁,难以置信地哭嚎,「不是吧,三爷,我们好歹也有四五年的交情,你竟然为了这个小家伙,不顾我们之间的情谊!」

  「欺负小孩子你还有理了?」莫叡儁瞪他一眼,向前一把推开他,来到池御风身边,「风哥儿,怎么突然想玩泥巴?」

  「我才不是在玩泥巴,我是在帮娘亲工作。」池御风抬抬下巴,示意莫叡儁看向一旁的几团泥球。

  「大叔,我娘说了自己动手丰衣足食,不要妨碍我工作,你要是这么闲,去帮我娘吧,我娘需要帮手。」他的两只小手握着棍子努力搅拌着泥水,喷溅了莫叡儁一身。

  莫叡儁低头看着自己的衣裳跟鞋子,与污渍形成了强烈对比,想发火却怎么也发不出来。

  看着欢快搅拌着泥巴水的池御风,他心底只有满满的满足与得意……好像池御风就是自己儿子似的,不管做什么事情都让他感到骄傲。

  忽地,他心底闪过一阵错愕,他什么时候起将风哥儿这古灵精怪的小家伙,当成自己儿子般打从心底疼爱宠爱?

  「大叔,你赶快去帮我娘亲啊。」池御风捧着一坨泥巴朝池轻歌走去,「娘,我又用好一坨泥巴了。」

  莫叡儁来到她身边蹲下,「池娘子,有什么需要我帮忙的?」

  「你来得正好,我手上沾了泥没法弄,你帮我把这两只鸡用莲蕉叶包好,一会儿我来裹泥。」她指着剩下那两只已经塞好料的鸡。

  他点了点头,动手将两只鸡包上莲蕉叶。

  随后赶来的陌一连忙上前,「主子,属下来吧。」

  「不用,你问问池娘子还有何需要帮忙?」

  「陌一,你们帮忙把那坑挖大些,一会儿这几个泥团要放进坑内烤,然后准备多一点柴火,火不旺可烤不熟。」有人可以用,不用白不用,池轻歌没有客气,直接开始指挥,「要是你们有空,就抓一些溪鱼过来,再帮忙把这些肉塞进竹筒,然后削一些竹筷子、竹碗,动作快一点,不用半个时辰就能吃上饭了。」

  池轻歌吩咐完,在一个个竹筒里塞进兔子肉、香菇、鸟蛋等收集得到的山鲜食材,把竹筒塞在已经放满泥团的坑洞边上,利用热源将竹筒里的食物催熟。

  利用等待的空档,莫叡儁带着池御风到溪边,教他如何打水漂,不时便听到小家伙兴奋的尖叫声,跟莫叡儁称赞他的爽朗笑声。

  看着玩在一起的一大一小,池轻歌心底莫名浮现一种感叹,风哥儿这个贴心的小棉袄,年纪小小的却十分懂事,从不问为何他没有父亲,嘴上只说有她这个娘亲就好,要是他爹是个不好的,那他才不要。

  其实她心里清楚,风哥儿很羡慕村里那些有父亲的孩子,莫三爷的出现正好弥补了他缺    乏的父爱,只是当莫三爷离开后呢?

  风哥儿不知道有没有办法接受……唉,想到这里,还真是有些心烦跟心疼。

  她不是没有想过给风哥儿找一个可以接受他、爱他的父亲,只是她不敢啊,原主嫁的人身分还挺高的,即使她改名了,也不敢轻易寻找第二春。

  即使她敢,这古国应该也没有那种思想开明,不纳妾又愿意接受他们母子,愿意将风哥儿视为己出的男人,所以想想还是算了。

  约莫过了一刻钟,土坑里传出阵阵香气,池轻歌命人将土坑里的东西挖出来,放在溪边的大石上。

  早已经饥肠辘辘的池御风跑了过来,摸着肚子满眼兴奋地看着已经变得坚硬的土丸,

  「娘,好香啊,是不是可以以吃了?」

  她点点头,剖开其中一只竹筒,「拿刀像这样稍微敲一下,这竹筒就可以分开了,你们帮忙把竹筒剖了,小心烫。」

  之后,她拿起石头朝其中一颗冒烟的土团敲下去,一瞬间,烤鸡飘香四溢。

  众人不约而同一阵惊呼,「好香!」

  「想不到泥土可以烤出这么香的食物,应该也很美味吧?」

  「废话,肯定好吃的。」

  「日后我们出门在外就多了个吃法了,说实在的,千篇一律的烤法,我都吃腻了。」

  「这鸡肚子里头应该也可以塞一些米饭吧,若是这样就方便太多了。」

  「池娘子真是太懂得吃了,才两次就教会了我们好几种不同吃法,以后出门在外,可以吃的就多了。」

  不一会儿,溪边的大石上摆满了竹筒饭、叫花鸡还有利用竹筒煮的竹笋汤,一群大男人早被这从未吃过的美味给缠得肚子咕噜叫。

  他们可没那熊心豹子胆抢先开吃,就等着主子动手,他们才敢开始。

  「出门在外不用拘束,都随意,动手吧。」

  一声令下,这群手下一个个开抢,就怕自己手脚慢抢输了。

  莫叡儁先撕了只鸡腿,用莲蕉叶包着递给小家伙,「风哥儿,小心烫,慢点吃。」还顺手给他舀了碗竹笋汤。

  招呼好小家伙后,他拽下第二只鸡腿,直接递给池轻歌,「池娘子,给。」

  池轻歌错愕的看着眼前冒着白烟的鸡腿,「这怎么好意思,一只鸡只有两只腿,莫三爷,你用吧。」

  「你是最辛苦的,最有资格吃。」他不给她拒绝的机会,直接抓着她的手,硬是将鸡腿塞进她手心里。

  「谢谢你。」她没有料到他会这么做,看着手心里的鸡腿,她在心底忍不住轻笑了声。

  这位莫三爷性子也不像外表那般清冷,很懂得体恤人啊,她对他的好感又多了几分。





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